看中一個品牌、業務說「今天先付意向金就幫你保留區域」，這時候最該問的是「我手上有沒有書面資料」。先說結論：公平會的加盟處理原則要總部在簽約、或收意向金簽意向書的 10 日前，以紙本或電子方式給你 7 項加盟重要資訊——開店前和營運期間要付的錢、商標授權、訓練、同區展店計畫、進貨與設備限制、解約條件；簽約前至少 5 日審閱期，簽約日起 30 日內交付契約。這些是總部的義務，違反且足以影響交易秩序，公平會罰的是總部。加盟不算消費，不適用消保法；加盟店是獨立事業，登記和稅籍自己辦。下面 3 個判斷點依序看。
來源：公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則第三、四、五點（107-08-01 公服字第10712604971號令發布）；公平交易法第 25、42 條。查閱日 2026-10-01。
本文不寫的數字
任何品牌的加盟金、權利金、保證金、裝潢、設備與原物料費用，官方沒有公定價，本文不列，也不寫「多久回本」。加盟金退費比例、違約金上限、商圈保障距離，處理原則與公平交易法本文都沒有查到相關規定，不寫數字。公平會每年處理多少加盟案件，本文沒有查到官方統計。經濟部商業司委託擬定的加盟契約範本，公平會懶人包有列，但連結在查閱日無法開啟，本文不描述內容。處分案例的罰鍰照公平會新聞稿，不寫品牌名稱，出處可點連結查看。
短答：用總部的商標或經營技術、接受指導、付對價的繼續性關係就是加盟；正式簽約前先付錢簽意向書、約定退出就沒收的，也算（預備加盟）。這個判斷決定處理原則適不適用，以及「10 日」從哪一天往前算。
| 名詞 | 處理原則的定義 | 點次 |
|---|---|---|
| 加盟業主（總部） | 在加盟經營關係中提供商標或經營技術等授權，協助或指導加盟店經營，並收取加盟店支付對價的事業 | 第二點（一） |
| 加盟店 | 使用加盟業主提供的商標或經營技術等、接受協助或指導，對加盟業主支付一定對價的他事業（獨立的事業） | 第二點（二） |
| 加盟經營關係 | 透過契約授權商標或經營技術、協助或指導經營，加盟店支付一定對價的繼續性關係。不包括單純以相當或低於批發價購買商品或服務再轉售或出租 | 第二點（三） |
| 預備加盟經營關係 | 締結加盟經營關係前，你支付一定費用、簽草約、預約單、意向書等加盟相關文件，且約定退出就沒收已繳費用或負賠償責任——三個條件都有才算 | 第二點（四） |
| 支付一定對價 | 為締結加盟經營關係，付給加盟業主或其指定之人的加盟金、權利金、教育訓練費、購買商品、原物料、資本設備、裝潢工程等相關費用 | 第二點（五） |
處理原則現行版本是 107 年 7 月 11 日公平會第 1392 次委員會議修正、107-08-01 發布，全文六點：第一點目的、第二點名詞定義、第三點 10 日前揭露、第四點審閱與交付契約、第五點違反效果、第六點其他規定仍適用。第六點寫明，加盟業主的行為除了這份處理原則，仍適用公平會對於公平交易法第 21 條（不實廣告）、比較廣告與第 25 條案件的處理原則——招募加盟的廣告，一樣不能對足以影響交易決定的事項做虛偽不實或引人錯誤的表示。
來源：公平交易委員會對於加盟業主經營行為案件之處理原則第一、二、六點與沿革；公平交易法第 21 條。查閱日 2026-10-01。
短答：付錢簽任何加盟文件的 10 日前（或個案合理、雙方約定期間），用紙本或電子方式給你 7 項資訊；簽約前至少 5 日讓你看契約，簽約日起 30 日內把契約給你。
| 第三點第一項 | 要揭露的內容 | 看的時候注意 |
|---|---|---|
| （一）開始營運前的各項費用 | 加盟金、教育訓練費、購買商品、原物料、資本設備、裝潢工程等，付給加盟業主或其指定之人的費用，金額或預估金額 | 公平會核對表另舉保證金、第一次進貨費用；只有單價沒有數量與總額，公平會認定不完整（見問題 3） |
| （二）加盟營運期間的各項費用 | 權利金的計收方式，及經營指導、行銷推廣、購買商品或原物料等應付的費用，金額或預估金額 | 核對表另舉開店後教育訓練費、廣告行銷費用 |
| （三）智慧財產權 | 授權使用的商標權、專利權、著作權等的權利名稱、使用範圍與各項限制條件 | 核對表分「權利名稱」「使用範圍」「使用限制」三格 |
| （四）經營協助及訓練指導 | 內容與方式 | 核對表分經營協助、訓練指導的「內容」「方式」四格 |
| （五）同區域的經營方案或預定計畫 | 加盟店所在營業區域設置同一加盟體系的經營方案或預定計畫 | 核對表說明：同品牌的評估方案或商圈保障，或總部近期、未來展店計畫。要求的是揭露，不是一定要保障 |
| （六）契約存續期間的限制 | 例如：商品或原物料須向總部或其指定之人購買、須買指定品牌規格；每次應訂購的項目與最低數量；資本設備須向指定之人購買、指定規格；裝潢須由指定廠商施作、指定規格；其他限制 | 核對表說明：總部為維護營業秘密與品牌信譽做若干限制尚屬合理，但要事前揭露 |
| （七）契約變更、終止及解除 | 條件及處理方式 | 加盟金退不退、提前解約怎麼算，看的就是這一項 |
| 規定 | 內容 | 點次 |
|---|---|---|
| 什麼時候給 | 締結加盟經營關係或預備加盟經營關係的 10 日前、個案認定合理期間或雙方約定期間。公平會懶人包的圖解：要先收不可退訂金並簽意向書的，先給資訊、經過 10 日或約定期間，才收訂金；直接簽本約的，先給資訊、經過 10 日或約定期間，才簽本約 | 第三點第一項；懶人包 |
| 怎麼給、誰舉證 | 紙本、電子郵件、電子儲存裝置、社群媒體或通訊軟體都可以；有沒有提供，由總部提出證明 | 第三點第二項 |
| 可以不給的正當理由 | 原有加盟經營關係的繼續或擴展；總部客觀上欠缺該款資訊；其他雙方沒有資訊不對稱的情形 | 第三點第三項 |
| 契約審閱期 | 簽約前至少 5 日或個案認定的合理契約審閱期間 | 第四點（一） |
| 交付契約 | 簽約日起 30 日內交付；不可歸責總部的延遲除外（例如加盟店在離島或偏遠地區、不動產抵押權作業、可歸責加盟店的事由） | 第四點（二） |
已經加盟、要用同一品牌再開一家的，屬「原有加盟經營關係之繼續或擴展」，總部可能不再提供 10 日前資料；第二家的費用與區域條件要自己在契約裡確認，分店要重辦哪些登記見開分店要重新申請哪些。
來源：加盟業主經營行為案件之處理原則第三、四點；公平會問答：事業招募加盟，應揭露哪些重要加盟資訊；應揭露加盟資訊清單（民眾詳細版）、（民眾簡約版）（2026-07-28）；處理原則懶人包（民眾版） — 公平交易委員會。查閱日 2026-10-01。
短答：這是總部的義務，違反且足以影響交易秩序就構成公平交易法第 25 條，由公平會處理；加盟不算消費，不能用消保法。公平會近年的處分新聞稿，每一則被點名沒揭露的項目都包含購買商品、原物料的費用（本文整理下表五則）。
| 公平會決議日 | 沒做到什麼 | 處分 |
|---|---|---|
| 111-12-14 | 締約前沒有完整提供開始營運前、營運期間購買商品與原物料費用的金額或預估金額（2 項） | 兩個事業各 NT$10 萬 |
| 113-07-03 | 前一次被處分後，簽約前只在原物料表單寫品項、規格、單價，沒有數量與總金額；公平會說明只要有可供評估的「預估金額」即可，金額不是不能變動 | 未停止違法行為，依第 42 條後段再處 NT$10 萬 |
| 113-12-31 | 招募加盟時僅以口述說明，沒有以紙本或電子方式提供 7 項資訊（預備加盟經營關係前） | NT$5 萬 |
| 114-11-26 | 簽加盟意向書、收意向金前，沒有完整提供開店前費用（含裝潢工程水電、教育訓練）、營運期間費用（含資訊處理、POS 系統維護）、商標授權、同區經營方案、進貨與設備裝潢限制、契約變更終止解除條件等 | NT$20 萬 |
| 115-01-14 | 締約前沒有完整提供開店前原物料費用、營運期間原物料與 POS 雲端及發票傳輸費用、指定品牌規格等 3 項 | NT$10 萬 |
| 問題 | 規定 | 依據 |
|---|---|---|
| 總部違反會怎樣 | 違反第三、四點且足以影響交易秩序，構成公平交易法第 25 條（不得為足以影響交易秩序的欺罔或顯失公平行為）。公平會得限期令停止、改正，並處 NT$5 萬–2,500 萬罰鍰；屆期不改正，按次處 NT$10 萬–5,000 萬 | 處理原則第五點；公平交易法第 25、42 條 |
| 能不能用消保法 | 不行：加盟業主與有意加盟者間的交易行為非屬消費關係，不適用消費者保護法 | 公平會案例類型頁 |
| 自己的損失能不能求償 | 事業違反公平交易法致侵害他人權益，被害人得請求除去、防止，並得請求損害賠償；故意行為，法院得酌定到已證明損害額的三倍；自知道行為及賠償義務人起 2 年、自行為時起 10 年不行使而消滅 | 公平交易法第 29–32 條 |
| 總部規定售價 | 事業不得限制交易相對人就供給之商品的轉售價格，有正當理由除外（服務準用）；正當理由由公平會審酌五項因素認定。個案本文不下結論 | 公平交易法第 19 條；施行細則第 25 條 |
| 有疑問問誰 | 公平會服務中心 (02)2351-7588 轉 380，上班日 09:30–12:00、14:00–16:30 | 應揭露加盟資訊清單 |
來源：公平會新聞稿「招募加盟當注意，提供資訊要便易」（111-12-14）、「加盟總部提供加盟資訊一錯再錯!公平會續罰！」（113-07-03）、「口說無憑！加盟重要資訊應於加盟前以紙本或電子方式充分揭露！」（113-12-31）、「加盟重要資訊不透明惹議 公平會開罰」（114-11-26）、「簽約前看清楚！加盟總部未充分揭露加盟重要資訊，遭公平會認定違反公平法開罰」（115-01-14）；公平會案例類型：加盟業主經營行為；公平交易法第 19、25、29–32、42 條（106-06-14 修正）；公平交易法施行細則第 25 條。查閱日 2026-10-01。
處理原則把加盟店定義為「他事業」：品牌是總部的，登記、稅籍、場所與許可是你自己的。下表只列條文，細節連到各篇專文。
| 項目 | 規定 | 依據與專文 |
|---|---|---|
| 商業或公司登記 | 商業除第 5 條規定外，非經商業所在地主管機關登記不得成立 | 商業登記法第 4 條；稅籍登記、營業登記、統一發票差在哪 |
| 稅籍 | 總機構及其他固定營業場所，開始營業前分別向主管稽徵機關申請稅籍登記 | 營業稅法第 28 條；同上 |
| 統一發票（大眾化消費飲食店） | 每月銷售額已達 NT$20 萬且符合作業要點第 4 點所列情形（例如以連鎖或加盟方式經營）者，應核定使用統一發票；2026-01-01 至 2028-12-31 導入行動支付或 KIOSK 結帳的，仍免用統一發票、按 1% 查定課徵 | 財政部賦稅署新聞稿（2026-03-19） |
| 食品業者登錄（餐飲加盟） | 食藥署建議優先由總公司統一登錄各門市；已列在總公司項下並取得登錄字號的加盟店，不要重複建立，重複的要向所在地衛生局（所）廢止 | 食藥署食品業者登錄 Q&A（115-05-19 修正）Q4-3 |
| 店面能不能開這一行 | 使用類組、變更使用執照、住宅區限制 | 這間店面能不能開這一行 |
| 接手原本的加盟店 | 原登記、稅籍、登錄能不能沿用 | 頂讓、接手舊店：原本的證照能不能沿用 |
| 業態專屬規定 | 早餐店（連鎖 3 家預告）、飲料店（連鎖現調飲料標示）、自助洗衣、房仲（廣告市招名片標明加盟）等 | 早餐店、飲料店、自助洗衣店、房屋仲介 |
來源：商業登記法第 4 條（114-12-26 修正）；加值型及非加值型營業稅法第 28 條（114-05-28 修正）；財政部賦稅署新聞稿（2026-03-19）；食藥署食品業者登錄 Q&A 問答集（115-05-19 修正）。查閱日 2026-10-01。
開手搖飲的，加盟那一列的數字怎麼填進開店預算，見開飲料店要多少錢。
| 做法 | 費用 | 說明 |
|---|---|---|
| 自己用公平會核對表逐項勾「有／無」 | 官方下載，本文不寫金額 | 公平會加盟資訊專區的應揭露加盟資訊清單（民眾簡約版、詳細版） |
| 電洽公平會服務中心 | 官方未列收費，本文不寫金額 | (02)2351-7588 轉 380；問規定，不代審契約 |
| 請律師審閱加盟契約 | 依報價，本文不寫金額 | 官方沒有公定價 |
| 加盟店開幕前的數位準備（安博力開業一條龍） | 數位起步 NT$38,000 起 | Google 商家檔案、評論邀請流程、LINE 官方帳號基礎建置等開幕前時程；不含加盟合約審閱、法律意見與登記代辦 |
來源：公平交易委員會加盟資訊專區。查閱日 2026-10-01。
| 你的情況 | 先做這件事 |
|---|---|
| A. 還在比品牌，業務要你先付意向金、簽意向書「保留區域」 | 先問這筆錢退出會不會被沒收。會的話，這就是預備加盟經營關係，總部要在收錢前 10 日（或雙方約定期間）用紙本或電子方式給你 7 項資訊；只有口頭說明的，請對方給書面或訊息版本再決定 |
| B. 拿到資料和契約，準備簽約 | 用公平會核對表逐項勾「有／無」，特別看三格：開店前與營運期間購買商品、原物料的數量與總額（或預估金額）、同區域的展店計畫、契約終止解除的條件與加盟金處理方式。簽約前至少有 5 日審閱期，看不懂的條款請律師看 |
| C. 已經簽約，準備開幕 | 簽約日起 30 日內要拿到契約；登記、稅籍、場所與許可自己辦（見上方「加盟店自己要辦的事」）。Google 商家檔案、LINE 帳號與在地行銷的分工，見加盟店首店開業行銷指南 |
各業態還有自己的專屬門檻，先看各業態法定門檻總覽；幫加盟主看約、辦登記的會計師或記帳士，可用開業法規檢核清單逐步核對，加盟揭露是其中一步；餐飲業的市場概況見餐飲產業指南。開幕前的數位準備照新店開幕前 60 天必做的 10 件事。
加盟品牌的授權與自己登記店名不同；遇到同名或近似使用時，法定界線見店名與商標爭議。
加盟或自己開店的資金，中央兩項政策性創業貸款的資格與額度，見青年創業貸款與微型創業鳳凰貸款。
我們回你開幕前的數位時程：加盟店的 Google 商家檔案哪天建、名稱怎麼依品牌授權寫、照片什麼時候拍、預約或導航入口放哪裡。我們不審加盟合約、不提供法律意見。
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